美味放浪記

文壇の美食家、壇一雄の世界・国内食べ歩き旅行記。

「檀流クッキング」と繋がる話もチラホラ。「壇流クッキング」がレシピ本であるのに対して、こちらは料理を食べ歩く旅行記だ。

美食の国と絶賛されているフランス・スペインを、いつか旅行したいものだ。

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檀流クッキング (中公文庫BIBLIO)
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