赤柄里芋が美味しい。粘質かつキメが細かく、煮物に入れると最適だ。とても好みだ。 秋が旬の里芋を使って、夕食に煮物を作っている。いくつかの品種を試した結果、赤柄里芋に行き着いた。 赤柄里芋について調べてみると、静岡県の名産物*1だと判った。地元…

「ロジカル・ライティング」 年齢的にプレゼンする機会が多くなったので、より良きプレゼンのやり方を勉強するために読んでみた。 この本の優れているところは、プレゼンで何を報告すべきか(コンテンツ)、について書かれていることだ。つまり、読み手の関心…