ミード(蜂蜜酒)を仕込む

今回は趣向を変えて、ミード*1を仕込んだ。

仕込んだのは蜂蜜の他に生姜を加えたジンジャーミード。フレーバーとして、ブルーベリーも加えた。

ビールと違って、熟成に時間がかかるらしい。クリスマスか正月あたりに飲み頃になってくれると嬉しいな。

*1:蜂蜜酒 - Wikipedia