第8回ビール醸造仕込み

引越しの作業が一段落し、奥様がお出かけなので、ビールを仕込み作業をした。

今回もアメリカン・ペール・エール。今回は自分でレシピを組み立ててみた。どんなビールができるのやら、楽しみだ。

余談：
これからもビール作りることを奥さんが許してくれるかは、発酵が最盛期を迎える2,3日後に判る予定。アルコールとホップの匂いが部屋に充満するのを許してくれるかな?