裏B級グルメ@富士宮
富士宮名物といえば、B級グルメで有名な富士宮焼きそばだが、、、それ以外にもB級グルメがある。
それは「きんとんパイ*1」だ。
芋きんとん餡をパイ生地で包み、揚げたもの。想像ができない方は、スイートポテトを中に入れた春巻きに近いもの、と考えれば良いだろう。
揚げ立てのきんとんパイは、中の芋餡がホクホクと甘く、本当に美味しい。
このきんとんパイ、富士宮市内の学校給食で出ているようだ。富士宮育ちの人は誰でも知っている。会社で地元採用の人は、きんとんパイの出る日がとても楽しみだった、と言っている。
売っている場所は、富士宮が本拠地のスーパー、スーパーヨドバシ。なかなかの人気で、閉店間際に2度ほど買いに行ったが、いづれも売り切れであった。また、市内の居酒屋でも食べることが出来る。
今日の昼に買いに行って、ようやく入手。食べる前にレンジで1分暖めて、、、美味い！
