ポロリ。。

会社の寮のボロさにはすっかり慣れたが、またまたやってくれた。自分の部屋のドアのノブが、ポロリといきなり外れた。さすがに、もう慣れて、あんまり驚かなかった。いつも何かのトラブルが起こり、我らの期待を裏切らないところは、さすがというべきか。寮母さんに報告して、修理してもらおうっと。あと、浴槽のタイルの剥がれてるやつ、早く治して欲しい。

シャシリクの作り方をマスターしたい。せっかく七輪を持ってるのだし。あの、すっぱいソースの作り方がわからん。ソースの作り方と、美味い羊肉のブロック、ウズベク・ナン(フランスパンで代用可?)があれば出来そう。レシピを捜してみるか。。。マトン食いてぇなあ。友人と(ノーマルな)焼肉をしたので、急にケバブ欲が増幅された。