・自壊する帝国 モスクワ駐在の外交官だった佐藤優が見たソ連→ロシアへの過程を、ロシア知識層との交遊録を交えて書かれたノンフィクション。 臨場感に満ちていて、非常に読み応えがある。自壊する帝国 (新潮文庫)佐藤 優 新潮社 2008-10-28売り上げランキン…

一次発酵が終わったので、瓶詰めを行った。 少し味見をしたら、香りと苦味が強め。夏に最適なビールだ。ホップを多めに使った甲斐があった。 二次発酵が終わる２週間後が楽しみ。