次ロットのビール原料を注文した。 結局、アメリカン・ペール・エールを仕込むことに。他のスタイルにしようと思ったけど、無理やった。完全にこのビールの魅力のとりこやわ。 ただ今回は、キットじゃなくて、自分である程度レシピを作って仕込むことにした…

まもなく、富士・富士宮地区から引っ越すため、この地域のお気に入りの料理屋を食い納めでまわることにした。 第一弾：タイ料理バーン・タイ ラーブ(ひき肉サラダ)とカオ・パット(タイ焼き飯)を食した。久々のパクチー(香草)の香りが懐かしかった。

今日、今年初めてのツバメを見た。 桜が咲き、ツバメを見るようになると、春が本格的に始まったと感じる。