自ビール仲間から、ピルスナーを戴いた。すっきりして、なおかつコクと苦味が有り、旨いビールだった。 アメリカン・ペール・エールが好きなので、このスタイルばかり作っていたが、ピルスナーを作るのも悪くないとと思った。ラガー仕込みに適した冬限定で、…
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