2011-09-19から1日間の記事一覧

ペールエール完成

1週間にわたる瓶内熟成が終わって、一本目を空けた。 結果、、、おぉ、よなよなエールに迫るうまさ(ひいき目に見たら、よなよな以上だ!)。いやはや、美味しいビールだ。 香り、苦味、ボディのバランスが良い。口に含むと、鼻腔いっぱいに柑橘系の香り(カス…