図書館で午後一杯は甲種危険物取扱者の勉強。試験はいよいよ来週だ。明日、明後日は追い込みで勉強するぞ。

寮の友人たちと扁炉を食す。扁炉とは中華風の白菜鍋だ。この鍋料理は本当においしい!椎茸のだし、白菜のうまみ、豚バラや鶏の肉の旨み、ごま油の香りのハーモニーが絶品だ。この鍋をはじめて知ったのは、大学生の頃に｢神戸在住｣というマンガの5巻でだ。この…