2013-01-27から1日間の記事一覧

ビールの瓶詰め

醸造

ビールの瓶詰めをした。 今回醸したのはピルスナー。ザーツで苦味をつけて、カスケードでアロマを(奥さんがカスケードの柑橘臭好きなので)。 気温が低く発酵が遅いだろうから、飲めるのは1ヶ月後くらいかな。