2011-07-15から1日間の記事一覧

熟成完了

醸造

ビールを瓶詰めして2週間。ほぼ熟成が終了したようだ。 栓を開けるときめ細やかな泡。アルコール味とビール味の調和も取れてきたようだ。呑んでいて美味しい。 てな理由で、毎日呑んでいる。こんなに手軽にレベルの高いものが出来るとは思わんかった。