土曜のビール仕込みに向けて準備中。 今日は、クレンザーでビール瓶内をこすり洗い。酒屋からもらってきたお古の空き瓶で、中にカビがついていたりするので。 小一時間かかったが、楽しくて苦にならない。

醸造キットが届く。案外簡単に出来そうだ。 ネックだったビール空き瓶収集も順調に行きそう。近くの酒屋で1本4円で売ってくれることが判った。20L仕込だと中瓶40本必要だな。 来週までに道具・原料を揃えて、来週土曜に仕込もう。

醸造道具を物色中。 いろいろ物色した結果、brew land(http://www.sakeland.net/)で買うことに。個別に道具を揃えると安くなりそうだが、面倒なので・・・ あとはビール充填容器だが、こちらは酒屋で入手する予定。大瓶にしようか中瓶にしようか、悩み中。

趣味と実益を兼ねて、自ビールを造ってみようかと思っている。 コストは300円/Lくらいで作れるらしい。 今は、造り方と道具を調査中。図解 とことん自ビールの楽しみ方 (おもしろ選書)平手 龍太郎 ハート出版 1998-04売り上げランキング : 780935Amazonで詳…